OCENĚNÁ VÍNA, Strana 2

Každým rokem se naše vinařství účastní různých soutěží. Nejvyšší oficiální soutěží vín je Národní soutěž vín, která je nezpochybnitelnou garancí kvality. Soutěž se skládá ze tří stupňů. První kolo probíhá v každé vinařské podoblasti zvlášť, ty úspěšné pak postupují do 1. finálového celostátního kola soutěže. Finálové kolo probíhá na přelomu listopadu a prosince, kde se vybere 200 nejlepších vín, která postoupí do 2. finálového kola. V polovině ledna probíhá 2. finálové kolo, kde se zvolí šampion celé soutěže a vítěz každé kategorie.

Na Národní soutěž vín navazuje ocenění Salon vín České republiky. Vybírá se kolekce 100 nejlepších vín, která jsou umístěna ve veřejné degustační expozici na zámku ve Valticích.

Další soutěží je Král vín České republiky. Na jeho hodnocení jsou zváni jen ti nejzkušenější odborníci a enologové. Před každým hodnocením bývá víno otevřeno, aby došlo k dokonalému rozdýchání. Sestavení hodnotitelů se nemění a vína tak hodnotí pořád stejná ústa těch nejlepších.

Účastníme se také soutěže TOP 77 VÍN v České republice. Soutěže se mohou účastnit jak domácí, tak i zahraniční výrobci vína.

Poslední soutěží, které se účastníme, je VINIUM JUVENALE, která v roce 2018 uskutečnila svůj 20. ročník. Tato soutěž hodnotí a oceňuje vína z aktuální sklizně.