DORNFELDER 2017
| Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA |
|---|---|
| ODRŮDA: | Dornfelder |
| ROČNÍK: | 2017 |
| KATEGORIE: | červené víno tiché, suché, jakostní s přívlastkem pozdní sběr |
| VINAŘSKÁ OBLAST: | Morava |
| VINAŘSKÁ PODOBLAST/OBEC: | Horní Bojanovice |
| VINIČNÍ TRAŤ: | Framperky |
| ALKOHOL: | 12% |
| CUKR: | 0,3g/l |
| KYSELINY: | 5g/l |
| ČÍSLO ŠARŽE: | 26/2017, obsahuje SO2 |
| EČJ.: | 78J1-18/46 |
| OBJEM: | 0,75 l |
Barva vína je sytě červená s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní, komplexní s ovocnými a květinovými tóny. Postupně se objevují sušené borůvky, ostružiny, přezrálé černé třešně a višně. V chuti je víno suché, lahodné a kulaté. Ve šťavnaté dochuti dominují příjemné třísloviny v kombinaci s borůvkovou marmeládou a čokoládou. Dornfelder se hodí ke zvěřině i hovězímu, nebo vyzkoušejte zrající sýry.
Případně vysrážený vinný kámen a jemný sediment neovlivňuje kvalitu vína.
Může obsahovat stopy po vajíčkách.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
