SVATOVAVŘINECKÉ 2018
suché, pozdní sběr
| Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA |
|---|---|
| ODRŮDA: | Svatovavřinecké |
| ROČNÍK: | 2018 |
| KATEGORIE: | červené víno tiché, suché, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr |
| VINAŘSKÁ OBLAST: | Morava |
| VINAŘSKÁ PODOBLAST/OBEC: | Velkopavlovická Horní Bojanovice |
| VINIČNÍ TRAŤ: | Framperky |
| ALKOHOL: | 13 % obj. |
| CUKR: | 0,3 g/l |
| KYSELINY: | 5,5 g/l |
| ČÍSLO ŠARŽE: | 10/2018, obsahuje SO2 |
| EČJ.: | 60I1-20/48 |
| OBJEM: | 0,75 l |
| OCENĚNÍ: | Víno Jihomoravského kraje 2020 |
Víno je tmavě granátové barvy s fialovými odlesky. Okouzlí ovocnou vůní připomínající divokou ostružinu a zralé višně. Chuť je sametová, hebká a bohatá se stopou vanilky a hořké čokolády. Víno je vhodné podávat k výrazně kořeněné úpravě vepřového a hovězího masa, ke zvěřině, těstovinám nebo huse či kachně.
Víno zrálo 15 měsíců v dubovém sudu.
Případně vysrážený vinný kámen a jemný sediment neovlivňuje kvalitu vína.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
