MERLOT 2018
suché, výběr z hroznů
| Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA |
|---|---|
| ODRŮDA: | Merlot |
| ROČNÍK: | 2018 |
| KATEGORIE: | červené víno tiché, suché, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr a výběr z hroznů |
| VINAŘSKÁ OBLAST: | Morava |
| VINAŘSKÁ PODOBLAST/OBEC: | Velkopavlovická Horní Bojanovice |
| VINIČNÍ TRAŤ: | Novosady |
| ALKOHOL: | 13,5 % obj. |
| CUKR: | 0,2 g/l |
| KYSELINY: | 5,6 g/l |
| ČÍSLO ŠARŽE: | 19/2018, obsahuje SO2 |
| EČJ.: | 60I1-20/58 |
| OBJEM: | 0,75 l |
| OCENĚNÍ: | Zlatá Národní soutěž vín Velkopavlovická 2020 |
Zlatá
Víno s nádhernou rubínovou barvou s fialovými odlesky. Ve vůni se snoubí tóny jarní rozkvetlé louky, červené papriky a višňového kompotu. Víno je velmi jemné, sametové s nižším obsahem kyselin, připomínající chuť přezrálých višní a třešní. Můžeme pít samotné bez doprovodu jídel nebo k jemným paštikám, srnčímu či jelenímu ragú, telecím ledvinkám a jemným tvrdým sýrům.
Víno zrálo 15 měsíců v dubovém sudu.
Případně vysrážený vinný kámen a jemný sediment neovlivňuje kvalitu vína.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
