SYLVÁNSKÉ ZELENÉ 2017
| Kategorie: | BÍLÁ VÍNA |
|---|---|
| ODRŮDA: | Sylvánské zelené |
| ROČNÍK: | 2017 |
| KATEGORIE: | bílé víno tiché, suché, odrůdové víno jakostní s přívlastkem pozdní sběr |
| VINAŘSKÁ OBLAST: | Morava |
| VINAŘSKÁ PODOBLAST/OBEC: | Boleradice |
| VINIČNÍ TRAŤ: | Nové hory |
| ALKOHOL: | 12,5 % obj. |
| CUKR: | 5 g/l |
| KYSELINY: | 6 g/l |
| ČÍSLO ŠARŽE: | 21/2017, obsahuje SO2 |
| EČJ.: | 28K1-19/7 |
| OBJEM: | 0,75 l |
Barva vína je světle zelená. V jemné květinové vůni nalezneme stopy čerstvě nakrájených citrusových plodů. Chuť je plná, extraktivní, mírně kořenitá s příjemnou svěží kyselinou. Zráním na lahvi se bude náš Sylván zelený vyznačovat plnou olejovitou konzistencí, příjemnou hladkostí a vláčnou harmonií. Víno je neutrální, proto se svým charakterem hodí široce kombinovat, zvláště pak k lehkým úpravám ryb a zeleninovým salátům.
Případně vysrážený vinný kámen a jemný sediment neovlivňuje kvalitu vína.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
