HIBERNAL 2019
| Kategorie: | BÍLÁ VÍNA |
|---|---|
| ODRŮDA: | Hibernal |
| ROČNÍK: | 2019 |
| KATEGORIE: | bílé víno tiché, suché, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr |
| VINAŘSKÁ OBLAST: | Morava |
| VINAŘSKÁ PODOBLAST/OBEC: | Velkopavlovická, Horní Bojanovice |
| VINIČNÍ TRAŤ: | - |
| ALKOHOL: | 12 % obj. |
| CUKR: | 5 g/l |
| KYSELINY: | 8 g/l |
| ČÍSLO ŠARŽE: | 12/2019, obsahuje SO2 |
| EČJ.: | 4L1-20/24 |
| OBJEM: | 0,75 l |
| OCENĚNÍ: | Zlatá Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2020, Zlatá Oenoforum 2020 Czech International Wine Competition |
Zlatá
Ve velmi krásné a uchvacující vůni dominuje kupáž tropického ovoce, zvláště manga, ananasu a černého rybízu. Chuť je excelentní a splňuje vše, co na začátku slíbila vůně. Víno je zaoblené zbytkovým cukrem. Můžeme si vychutnat plně ovocnou chuť citrusových plodů kombinovanou s tóny zralé meruňky. Doporučujeme podávat k jemným úpravám drůbežího masa, rybám a mořským plodům.
Případně vysrážený vinný kámen a jemný sediment neovlivňuje kvalitu vína.